כבר כמה שנים, TLC's Cake Boss נותן לקהל מבט מבפנים על הפעילות היומיומית של ה-Carlo's Bake Shop המפורסמת בהובוקן, ניו ג'רזי. בראש האוכל המוצלח הזה, העסק הוא באדי ולסטרו, עוגה יוצא דופן שהשתלט בעקבות מותו של הפטריארך המשפחתי.
וכמו שבאדי אומר לך, ניהול עסק עם המשפחה שלך יכול להיות די מסובך. כפי שהוסבר באתר הרשמי של התוכנית, "הוא מפקח על צוות שכולל את אמו, ארבע אחיותיו הגדולות והרבה בני דודים, בני דודים שניים וגיסים. כשאתה עובד עם המשפחה על בסיס יומיומי, חייבת להיות הרבה דרמה."
היום, חנות האפייה של קרלו גדלה מאוד, הרחיבה את הייצור למתקן גדול יותר ופתחה חנויות אחרות.ולמרות שבאדי ומשפחתו ללא ספק מצליחים, אולי תופתעו לגלות שיש כמה עובדות מעורפלות שאולי ה-Cake Boss לא רוצה שהמעריצים ידעו.
עודכן ב-7 בספטמבר 2021, על ידי מייקל צ'אר: כשזה מגיע ל-Cake Boss של TLC, אי אפשר להכחיש את ההייפ שפעם הקיף את באדי ולסטרו ואת קרלו'ס בייק המוערך שלו לִקְנוֹת. בעוד שהתוכנית עשתה עבודה מדהימה בהצגת סמל העוגה, יש הרבה שהמעריצים לא יודעים עליהם. למרות שרבות מהעוגות שהן בלתי אכילות או עשויות מחוץ לאתר זה לא יותר מדי הלם, מסתבר שלתוכנית יש כמה סודות מעורפלים למדי. לא רק באדי ולסטרו נעצר פעם אחת באשמת DUI, אלא גם גיסו, רמי גונזלס, בגין תקיפה מינית של קטין. הדרמה עוברת עמוק במשפחה, בהתחשב בכך שבן הדוד אנתוני, שכידוע הוציא עוגה בתוכנית, עלה לטוויטר כדי להעיר כמה הערות מזלזלות נגד מהגרים בעקבות הפיגוע במרתון בוסטון.
12 זנבות הלובסטר הם מאבק להכין
כפי שאתם אולי יודעים, זנבות לובסטר הם אחד מהמאפים המיוחדים של Carlo's Bake Shop. עם זאת, זה לא אומר שעובדי המאפייה בטוחים להכין אותם בצורה מושלמת בכל פעם. למעשה, עדיין קשה לעשות אותם.
במהלך ראיון, ניקול ואלדס, שמטפלת ביחסי הציבור של המאפייה, אמרה לאיטר, "באדי עצמו אמר שהעבודה איתה הביאה הרבה אנשים לדמעות מתוך תסכול."
11 כמה מאפים לא מרשימים
ב-Trip Advisor, מספר מבקרים ב-Carlo's Bake Shop חשפו את החוויות השליליות שלהם. אחד כתב, "רציתי לטעום את הקנולי המפורסם… איזה בזבוז כסף. מילוי חסר טעם והקרום לא היה כל כך טוב." אחר כתב, "אכל אקלייר וזנב לובסטר. שניהם לא טעמו טרי בכלל - כאילו היו על החלון במשך שבוע."
10 המאפים לא מיוצרים באתר
בשנת 2016, הבלוגרית Heather of Life in Leggings כתבה פעם על החוויה שלה בסיור ב-Carlo's Bake Shop Lackawanna Cake Factory & Filming Studio בג'רזי סיטי, שם חשפה שרבים מהמאפים אפילו לא מיוצרים על- אֲתַר.לדבריה, "כל מה שרואים במאפיות נעשה במפעל ולאחר מכן נשלח למקומות המאפייה כדי להשלים את הליטושים האחרונים בחנות."
9 עוגות מותאמות אישית לא תמיד אכילות
במקרים מסוימים, נראה שחלק מהעוגות שיצרו באדי והצוות המוכשר שלו נוטות להיות בלתי אכילות. נראה היה שזה המקרה בכל הנוגע לעוגה שהמאפייה הכינה ליום הולדתו ה-100 של ריגלי פילד.
לפי ESPN, דובר שיקגו קאבס, ג'וליאן גרין, הודה שהעוגה המדהימה "מורכבת ברובה מחומר לא אכיל". בינתיים, החלק האכיל של העוגה נותר בתצוגה במשך זמן רב, אז גם הצוות החליט לא להגיש אותה.
8 קרלו'ס Bake Shop נאלצה לסגור 2 מיקומים
מוקדם יותר השנה, הוכרז ש-Carlo's Bake Shop תסגור שניים מהמקומות שלה. אלה כוללים את החנויות במוריסטאון ורידג'ווד. באשר לסיבה לסגירה, אמר דובר המאפייה, ואלדס, ל-NJ Advance Media, "חוזי השכירות בשני המיקומים הסתיימו והחברה בחרה שלא לחדש." לפני הסגירות הללו, החברה סגרה גם חנויות אחרות.
7 איתור חבר יכול להיות קשוח
לפי מספר דיווחים וביקורות על המאפייה, די נדיר לזהות את באדי עצמו במיקומי החנות. אולי, זה בגלל שהוא די עסוק בניהול דברים מאחורי הקלעים. אם אתה רוצה להציץ בו, אולי עדיף לבוא כשצוות הצילום גם בסביבה.
6 הרשת החליטה על השם "Cake Boss"
בשנת 2015, באדי שוחח עם Baker's Journal שם גילה שהוא מעולם לא השתמש בכינוי Cake Boss לפני שהתוכנית התחילה. במקום זאת, התוכנית העלתה את הכינוי השחצן שלו. השם עצמו הוכיח את עצמו כבעיה יותר בהתחשב בעובדה שבאדי נתבע על כך.
Buddy והרשת הפכו לנושא לתלונה שהוגשה על ידי Masters Software, Inc. בעלי החברה אמרו שהם מוכרים תוכנית לניהול עסקי בשם "CakeBoss" מאז 2007, בעוד שתוכניות באדי שודרו לראשונה ב-2009.
5 באדי פיטר פעם אחת את אחותו
בטח, עבודה עם המשפחה יכולה להיות קשה ומלאת דרמה. עם זאת, זה עדיין די נדיר שמשפחות מפטרות זו את זו מעבודה. ובכן, זה בדיוק מה שבאדי עשה בשלב מסוים.
בפרק אחד של "Cake Boss", באדי החליט שהוא והמאפייה מספיקים עם אחותו מרי סקיארונה והפה הגדול שלה. וכך, הוא החליט למשוך אותה הצידה כדי להודיע לה שהוא החליט לפטר אותה. אל תדאג, בסופו של דבר נשכרה Sciarrone מחדש.
4 בן דוד אנתוני השמיע הערות נגד מהגרים
אם עקבתם אחרי באדי ומשפחתו לאורך כל העונה של "Cake Boss", סביר להניח שתכירו את אנתוני "הדודן אנתוני" בלייפמיין. הוא היה הבחור שעבד על עוגות בזמן שעשה קונדס עם באדי וצוות מאפייה אחר.
בעקבות הפיגוע במרתון בוסטון ב-2013, בלייףמיין פנה לטוויטר והתייחס למהגרים כ"חיות". למרות הביקורת, נראה שבלימין דבק בהתלהמות שלו.
3 לחבר'ה יש לכאורה קשרי מאפיה
כפי שמסתבר, באדי רץ איתם לא רק סלבריטאים ו-VIPs אחרים. כנראה שגם ל-Cake Boss יש כמה קשרים עם מאפיה. כשנשאל אם הוא מכיר את המאפיונרים במהלך ראיון, באדי השיב, "בהחלט. כולם עושים זאת."
עם זאת, מלבד ההערות האלה, לא נרשמו באדי מבלה עם משפחות מוכרות.
2 באדי נעצר פעם אחת
בשנת 2014, באדי נעצר באשמת DWI במנהטן, ניו יורק. על פי דיווח מ-NBC ניו יורק, המשטרה עצרה את באדי ואת הקורבט הצהובה שלו ליד השדרה ה-10 לאחר שעקבה אחריו זמן מה.
לפי הדיווחים הוא נראה "לא יציב על רגליו" ברגע שיצא מהרכב. גם עיניו היו דמויות ופניו נראו סמוקות. לאחר שנכשל במבחן נשימה, באדי נלקח למעצר.
1 גיסו של באדי תקף מינית קטין
כפי שאתם אולי זוכרים, גיסו של באדי, רמיג'יו "רמי" גונזלס, נעצר בגין תקיפה מינית של ילדה בת 13. על פי תצהיר המעצר שהגיע לידי The New Jersey Star-Ledger, המעצר הגיע לאחר ששני בלשים נפגשו עם שני עדים שטוענים כי גונזלס הודה שתקף את הנער מספר פעמים. מאז הוא נידון לתשע שנות מאסר.
