אלטון בראון היא רשת המזון. או, לפחות, הוא היה. אין ספק שרשת המזון יצרה הסתערות על כוכבים. אולי הם לא מתחרים בזה של בראד פיט או דנזל וושינגטון, אבל יש להם בסיס מעריצים עצום, כוח משיכה עצום, ובדרך כלל חשבון בנק די גדול. בעוד כמה מהשפים והמארחים מרשת המזון נעלמו, כמו אמריל לגאסה, אחרים נמצאים בפנים שלך במשך עשרות שנים. ברצינות, בחור כמו גיא פיירי פשוט לא יכול להפסיק להיות כוכב רשת מזון גדול. אבל אלטון בראון נמצא איפשהו באמצע.
במשך שנים, אלטון היה נער הפוסטרים של הרשת כולה והוצג כמארח, שופט או פרשן במספר תוכניות הפופולריות ביותר של רשת המזון.ללא ספק, Iron Chef: America הייתה התוכנית האהובה ביותר ברשת במשך 13 שנים. למרות שסדרות אחרות של Food Network, כמו Chopped, קיבלו גם סדרות ספין-אוף/לוויה, מעטות קיבלו משחק Wii משלהן.
אז, זה בטוח לומר שאלטון בראון הרוויח אגורה יפה מהחוויות שלו בהיותו המנחה הוותיק של התוכנית. ועדיין, כשהסדרה הסתיימה לפני כמה שנים, זה מרגיש כאילו אלטון נעלם. הנה האמת על מה שבאמת קרה לו…
שף הברזל הפך אותו למפורסם אבל אוכל טוב הוא באמת הלחם והחמאה שלו
מעריצי רשת המזון יודעים שהתוכנית הוותיקה ביותר של אלטון בראון היא לא Iron Chef: America אלא למעשה הסדרה שהוא עצמו יצר והנחה, Good Eats. התוכנית רצה 249 פרקים עצומים עם התוכנית הנלווית שלה, Good Eats: Reloaded שעלולה לחזור בעתיד הקרוב. אבל גם עם ההצלחה הענקית הזו, אלטון בראון עדיין ידוע בעיקר בזכות Iron Chef, שללא ספק נותרה הסדרה האיקונית ביותר של הרשת.
Good Eats מקדים את תקופתו של אלטון ב-Iron Chef בכמה שנים. זה היה התינוק שהוא רצה ליצור אחרי שלא ראה שום תוכניות בישול בטלוויזיה שהוא אהב. התסכול הזה גרם לו להירשם למכון הקולינרי של ניו אינגלנד ולהיות שף. Good Eats הוקרן בבכורה בשנת 1998 בתחנת WTTW של PBS בשיקגו, ובסופו של דבר נקלטה על ידי The Cooking Channel, רשת ספין-אוף של The Food Network.
בסביבות אותו הזמן, אלטון נשכר לארח את איירון שף אמריקה בו-זמנית. בזמן שזמנו בסדרה, שהייתה ספין-אוף של יפנית בעלת אותו שם, יסתיים, העסקים של אלטון עם Good Eats נמשכו. זה כלל שלושה ספרים של Good Eats ושני ספין-אופים, Good Eats: Reloaded ו- Good Eats: The Return, שנמשכו כל הדרך עד הקיץ האחרון. בעוד שהמגיפה עיכבה את העונה האחרונה, אלטון הצליח לעשות עוד כמה פרקים של תוכנית הבישול שלו לצד עבודתו בסדרת ספין-אוף קצוץ ב-The Food Network, Chopped: Alton's Maniacal Baskets Tournament.עם זאת, ביולי 2021, הוכרז ש-Good Eats: The Return בוטל רשמית, מה ששם קץ למוצר הרווחי והעמיד ביותר שלו.
הזמן של אלטון עם איירון שף אמריקה התחיל ב-2004 כשהופיע בניסיון השני לעשות גרסה אמריקאית לתוכנית הבישול היפנית המצליחה. אלטון שיחק קריין ב-Iron Chef America: Battle of the Masters ובנו נשכר לארח חמש עונות של The Next Iron Chef.
כמות ההכרה שהביא לו איירון שף אפשרה לאלטון לארח עוד כמה תוכניות תחרות בישול ברשת, כולל Cutthroat Kitchen ו-Feasting on Asph alt. הוא גם השיק שני סיורי הופעות חיות, The Edible Inevitable Tour ו-Eat Your Science. עם ההופעות האלה, הסיורים וההופעות כמעט בכל סדרות ה-Food Network האחרות, אין ספק שאלטון היה הפנים של כל הרשת.
אבל הכוכב שלו דעך אט אט עם הסוף של Iron Chef והרייטינג הנמוך של תוכניות Good Eats שלו כמו גם עלייתם של פרצופים אחרים ברשת.ובכל זאת, אלטון ממשיך לייצר מוצרי בישול חזקים, כולל תוכניותיו ביוטיוב Pantry Rai ו-Quitchen Quarantine.
עם התעודות שלו, הכישרון הרב וראיית הנולד היזמית שלו, אין ספק שאלטון יעלה שוב לרמת התהילה הקודמת שלו. כנראה בעתיד הקרוב.
חייו האישיים של אלטון היו מורכבים יותר
בשנים האחרונות, אלטון בראון היה גם נושא לכמה כתבות חדשותיות… לא תמיד מהסיבה הנכונה. כמו סלבריטאים רבים, טוויטר הוא זה שנטה להכניס את אלטון לצרות ביותר. עם זאת, הוא גם היה די פתוח לגבי השינויים האישיים שלו ברשת החברתית. זה כולל את התרחקותו מהכנסייה הבפטיסטית הדרומית בשל 'אינדוקטרינציה לילדים' ו'עמדתם נגד הומואים'.
הוא גם עורר סערה כשהודיע על גירושיו, כמו גם על גירושיו מהמפלגה הרפובליקנית כשתמך בג'ו ביידן לנשיאות. ואז הייתה את בדיחה השואה הלא כל כך מצחיקה שהוא צייץ בערך באותו זמן.
עם זאת, אף אחד מהדברים האלה לא יכריח את אלטון לצאת מעסקי הבידור. בעודו מתקיים, אלטון יצא לאקרנים של ספרו השלישי במזרח הטוב, "אוכל טוב: השנים האחרונות" ויחזור לרשת המזון בעתיד הקרוב.
