ולדימיר פוטין הוא אחד ממנהיגי העולם הקשים של המאה ה-21. הוא מחזיק בכוח הביצוע ברוסיה מאז שנת 2000, כשהוא ממלא קדנציות מרובות לסירוגין כנשיא וראש הממשלה של האומה האירופית.
למרות המוניטין הקשה שלו, פוטין הצליח לשמור על קשרים חזקים עם מספר מפורסמים בחצי הכדור המערבי. השחקן סטיבן סיגל כינה אותו פעם 'אחד ממנהיגי העולם החיים הגדולים', כמו גם 'חבר' שהוא היה רוצה 'להתייחס אליו כאח'. מיקי רורק, פרד דרסט וכמובן הנשיא לשעבר דונלד טראמפ הם כולם גדולים בהוליווד שיש להם קשר הדוק לראש המדינה הרוסי.
שף הסלבריטאים הבריטי גורדון רמזי לא ממש באותו סוג של המעגל הפנימי של פוטין, אבל הוא כן קיבל פעם את ההזדמנות להכין ארוחה לנשיא. ולדברי השף המפונפן לעתים קרובות, בעל 16 כוכבי מישלן, פוטין אהב את האוכל שהכין לו.
מוזמן להכין ארוחת צהריים
פוטין זה עתה נבחר רשמית לנשיא כאשר ביקר את ראש ממשלת בריטניה דאז טוני בלייר בלשכתו ברחוב דאונינג 10 בלונדון. זה היה עוד באפריל 2000, כשנתיים לאחר שרמזי פתח את מסעדת גורדון רמזי המפורסמת שלו בצ'לסי. השף הוזמן למשרד הממשלתי להכין ארוחת צהריים למכובדים, והוא לקח איתו שניים מבני חסותו - מארק סרג'נט ואנג'לה הארטנט.
בתפריט לפוטין ולחברים באותו יום היה קונסומה עגבניות עם קוויאר מוזהב מחדקן לבקן, פסיפס של פרק עוף ושינקין, פרוסת מוסר ים צלויה על תפוחי אדמה חדשים כתושים עם אספרגוס לבן ברוטב יין אדום, ו טארט טרקל.שווי החוזה של רמזי עם הממשלה לא נחשף, אך דווח כי הוא תרם את כל הסכום לצדקה.
המסעדן דיבר על הניסיון שלו עם פוטין כמעט שני עשורים מאוחר יותר, בהופעה בתוכנית המאוחרת עם סטיבן קולבר ביולי 2018. "אני לא רוצה להיכנס לפוליטיקה, אבל יש לקוח בינלאומי אחד שהיה לך שאני מעוניין לשמוע עליו, "אמר קולבר לרמזי, והרים תמונה של השף לוחץ את ידו של פוטין, כשטוני בלייר הביט בו. "בישלת לוולדימיר פוטין. איך הלחץ על זה?"
השיחה קיבלה תפנית אפלה
השיחה קיבלה במהירות תפנית אפלה, כשקולבר - בנימה קלה - העלה הצעות להרעלה. "אם הייתי מזדהה עם זה, הייתי בצרות, נכון?" אמר רמזי בתגובה לשאלתו הקודמת. לאחר מכן, המארח המשיך עם הטירוף, "הוא עלול להאכיל אותך במשהו רע!" השף יליד סקוטי פשוט צחק את זה, וכך גם הקהל בתוכנית.
הנשיא פוטין הסתכסך לשמצה עם ממשלת בריטניה בעקבות מותו של אלכסנדר ליטוויננקו, סוכן ק.ג.ב לשעבר, שהיה קולני מאוד נגד ממשלתו. ליטוויננקו ערק לבריטניה והחל לעבוד עבור MI6, אך הוא מת מהרעלה בנובמבר 2006.
עם זאת, השף רמזי לא רצה להתעכב יותר מדי על הקונספירציות הפוליטיות, במקום להמשיך ולגלות שהוא באמת נתקל בטוני בלייר באותו יום שבו השתתף בתוכנית The Late Show. "אתה יודע שטסתי הבוקר מבריטניה, והגעתי ב-10:30 בבוקר", הסביר. "ומאחורי, היה טוני בלייר. אז, כמה מצחיק אנחנו מדברים על בישול, תרתי משמע, לשני הגברים המדהימים האלה."
לחץ להשיג הכל נכון
ראמסי המשיך והסביר כמה לחץ הוא חש כדי להבטיח שהוא יקבל הכל בדיוק כמו שצריך."ארוחת צהריים מדהימה," הוא אמר. "וסוג כזה של ארוחת צהריים אתה חושב, 'k, אל תבשל יתר על המידה את מוסר הים, אל תבשל יתר על המידה את הבס! תוודא שהתיבול מתאים. די מורט עצבים, אבל באותו הזמן אינסטרומנטלי …"
בשלב זה הוא חשף מה הייתה תגובתו של פוטין לארוחה. "הוא אהב את האוכל, דרך אגב. כי הוא עוגייה קשוחה," הוא המשיך, וקולבר נגח, "אוי, שמעתי שהוא בחור נחמד. בחור נחמד מאוד!"
באופן לא מפתיע, פוטין הוא לא המכובד היחיד שרמזי בישל עבורו. בשנות ה-90, הוא הגיש מנה נוספת של מוסר ים לנסיכה דיאנה, בזמן שהוא עבד ב-La Tante Claire (ששונה מאוחר יותר ל-Aubergine). פעם הוא כינה זאת "הארוחה הכי טובה שהוא הכין אי פעם" בשיחה עם השף הסלבריטאי, Gino D'Acampo.
רמזי גם בישלה למלכה, ופעם אירחה את מישל אובמה בפרק של MasterChef Junior. אולם, סוריה הקצרה שלו עם פוטין היא שחייבת תמיד להקשקש.
