בשנות ה-90 הייתה רשת טלוויזיה קטנה שלמעשה לא היה לה תקציב. כל מה שהיה לו היה חזון להפוך טבחים לסלבריטאים. וכדי לעשות זאת, הם בנו רשת שמוקדשת כולה לכל מה שקשור לאוכל. בהתחלה אנשים לעגו לרעיון. אבל אז זה הסתדר.
בזמן שדיברתי עם גראב סטריט, מחבר הספר "מאפס: ההיסטוריה הלא מצונזרת של רשת המזון", נזכר אלן סלקין, "פתאום הייתה לך רשת במרכז מנהטן שהייתה זקוקה נואשות לזול תוֹכֶן. במקביל, היו לך שפים צעירים ומעניינים שמבשלים במרכז העיר שיכלו להגיע לרשת הזו ברכבת התחתית."
זה היה מאתגר בהתחלה, אבל רשת המזון קמה בהדרגה. במהלך השנים, הוא גם הפיק כמה הופעות ממש משעשעות. עם זאת, זה גם יצא עם כמה מפוקפקים. עיין ברשימה שלנו של מה שאתה חייב ואסור לך לצפות:
15 חובה לצפות: אנחנו לא יכולים לחכות לראות שני אופים מוכשרים הולכים ראש אל ראש שוב ב-"Buddy Vs. דאף"
מי לא רוצה לראות שניים מהאופים המובילים במדינה הולכים ראש בראש בעימות עוגות אולטימטיבי? ובכן, עם "Buddy Vs. דאף," רצונך התקבל לבסוף. כפי שאתה אולי יודע, העונה הראשונה של התוכנית הסתיימה עם ניצחון של דאף גולדמן. ויש לנו הרגשה שבאדי ולסטרו יותר ממוכן ללכת לסיבוב שני.
14 חובה לצפות: זה תמיד כיף לראות את תגליות האוכל האחרונות של גיא פיירי בנושא "סועדים, כניסות וצלילות"
Guy Fieri אינו דומה לשום אישים אחרים של רשת המזון שאנו מכירים. יש לו אישיות גדולה מהחיים וחלום גדול עוד יותר למצוא אוכל טוב ברחבי צפון אמריקה. אחת התוכניות שלו, "דיינרס, דרייב-אין ודרייב", עושה בדיוק את זה. המשיכו לצפות כדי למצוא את כל המסעדות הטובות ביותר ברחבי ארה"ב וקנדה.
13 חובה לצפות: "Food Truck Nation" היא הוכחה שעלינו להזמין ממשאיות מזון לעתים קרובות יותר
בטח, משאיות אוכל הן לא משהו חדש. אבל הודות לתוכניות כמו "פוד טראק ניישן", אנו מגלים כעת שגם משאיות מזון הצטרפו לתופעת אוכל הגורמה. בתוכנית, המארח בראד מילר מסתובב ברחבי המחוז בחיפוש אחר כמה ממסעדות האוכל הטובות ביותר בסביבה. לפי רשת המזון, הוא מחפש משאיות שיש להן "שפים חדשניים שפורצים את גבולות האוכל והחיך המוזר של הלקוחות שלהם."
12 לא שווה את זה: "הטבחים הגרועים באמריקה" עומדים בתואר
כשאתה מתחבר ל-Food Network, אתה בדרך כלל מחפש השראה. אולי, אתה רוצה ללמוד איך לעשות חזה עוף פחות משעמם. או אולי, אתה פשוט רוצה לגלות איפה לאכול. עם זאת, התוכנית "הטבחים הגרועים באמריקה" לא עושה את שניהם. במקום זאת, הוא מציג אנשים שברור שלא יודעים לבשל. למה שמישהו ירצה לראות את זה?
11 לא שווה את זה: "Steeout של המסעדה" יכול להשאיר אותך מתכווץ
ל"Restaurant Stakeout" יש הנחת יסוד די נועזת. כלומר, התוכנית יכולה לעזור למסעדות לחשוף את כל מה שמשתבש בעסק בעזרת כמה מצלמות במיקום אסטרטגי. עם זאת, נראה שלחלק מהמסעדות המופיעות אין באמת בעיות בצוות.על פי דיווח מ-Reality Blurred, שחקנים נשכרים לשחק את התפקיד של מלצרים שגורמים לצרות בממסד מפורסם.
10 חובה לצפות: "Giada At Home" מעורר בך השראה להכין בעצמך ארוחת גורמה איטלקית
ב"Giada at Home", השף הידועני ואלת הבית Giada De Laurentiis מראה לנו איך להכין ארוחות גורמה טעימות ומרהיבות שכל המשפחה יכולה ליהנות ממנה. אחרי הכל, דה לורנטיס גדל במשפחה איטלקית גדולה. ועבורה ועבור אהוביה, שום דבר לא מפגיש אנשים כמו אוכל טעים.
9 חובה לצפות: "Good Eats: Reloaded" מציע הרבה מידע שימושי
בעבר, בטח צפית בכמה פרקים של התוכנית המאוד אינפורמטיבית, "אוכל טוב". ובכן, עם "Good Eats: Reloaded", המארח אלטון בראון חזר והוא נחוש ללמד אותך כל מה שאתה רוצה לדעת על אוכל.למשל, יש לו פרק שמוקדש כולו ללחם מהיר. אתה יכול גם לצפות בפרק על גבינה, סטייק, אטריות, עוף מטוגן ועוד.
8 חובה לצפות: את אינה גרטן תמיד תענוג לראות ב-"Barfoot Contessa"
בטח, היא לא שפית מיומנת, אבל זה מה שהופך את אינה גרטן לכל כך קשורה. גארטן התחילה את הגיחה שלה לאוכל אחרי שרצתה לעשות משהו יצירתי, מלבד לעבוד במשרד הניהול והתקציב של הבית הלבן. ובשנת 1978, היא עשתה בדיוק את זה על ידי רכישת חנות מזון מיוחדת. בסופו של דבר, היא הפכה לאישיות אוכל ולכוכבת Food Network.
7 חובה לצפות: זה תמיד כיף לראות את בובי וסופי פליי ב"The Flay List"
בטח, זה תמיד כיף לראות את בובי פליי בתוכניות כמו "Bobby Flay Fit" ו-"Grill It! עם בובי פליי, "אבל בתוכנית "The Flay List", אתה רואה צד אחר לגמרי של השף הסלבריטאי כאשר מצטרפת אליו בתו, סופי, בגילוי כמה מהמסעדות הטובות ביותר בסביבה.
6 לא שווה את זה: "Man V. Food" מעודד אכילה מוגזמת
"Man V. Food" היא באמת מופע שלא דומה לאף אחד אחר. כאן, אתה רואה יצירות מזון ענק שדי בלתי אפשרי לצרוך לבד. עם זאת, למנחה הנוכחית של התוכנית, קייסי ווב, לא היה אכפת פחות. יש לו הרגל לכבוש את צלחות האוכל הגדולות ביותר שראית אי פעם. זה, בתורו, מעודד אכילה לא בריאה בקרב הצופים. שלא לדבר על סיכון מוגבר לסבול מבעיות עיכול.
5 לא שווה את זה: יש פשוט יותר מדי שפים ב"המטבח"
אנחנו די בטוחים ש-Food Network רצתה ש"המטבח" יהיה אינפורמטיבי ככל האפשר. כנראה בגלל זה יש לו צוות שחקנים שכולל את ג'ף מאורו, סאני אנדרסון, קייטי לי וג'פרי זקריאן.עם זאת, האם שמעתם פעם את הביטוי "יותר מדי טבחים מקלקלים את המרק"? ובכן, במקרה הזה, יותר מדי טבחים מפורסמים מקלקלים את ההצגה.
4 חובה לצפות: הילדים אף פעם לא מצליחים להרשים על "אליפות הילדים באפייה"
אכן, אין דבר יותר חמוד מלראות אופים ביתיים צעירים עד כדי גיחוך מכינים יצירות מתוקות בכל פרק. זה גם מדהים עד כמה הם מיומנים, בהתחשב בכך שאף אחד לא מבוגר מספיק כדי ללמוד בבית ספר קולינרי. אפילו יותר טוב, התוכנית מתארחת ונשפטת על ידי גולדמן ואלרי ברטינלי שהם פשוט מדהימים בסביבת הילדים.
3 חובה לצפות: "The Great Food Truck Race" פותח אותך לאתגרים אמיתיים בהפעלת משאית מזון
בעוד ש-"Food Truck Nation" מתמקדת בהצגת כמה ממשאיות האוכל הטובות ביותר בסביבה, "The Great Food Truck Race" מציע לבעלי משאיות מזון שואפים הזדמנות לחיות את החלומות שלהם ואולי להפוך את זה למציאות קבועה.בהנחיית השף הסלבריטאי טיילר פלורנס, בכל עונה רואים את המתחרים מעמידים במבחן את כישורי הכנת האוכל וההצגה שלהם כשהם מתחרים בעיר אחר עיר.
2 חובה לצפות: "הדבר הכי טוב שאכלתי אי פעם" הוא התוכנית שעושה לך חשק לנסות הכל
כולם נהנים לראות שפים מפורסמים של Food Network הופכים יצירתיים ונהנים במטבח. עם זאת, בשלב מסוים, אתה גם לא יכול שלא לתהות לאן הם הולכים לאכול כשהם בחוץ. ובכן, "הדבר הכי טוב שאכלתי אי פעם" עונה על השאלה הזו. האזן למארחי רשת המזון האהובים עליך מדברים על כמה ממקומות האוכל האהובים עליהם ברחבי ארה"ב
1 חובה לצפות: אנחנו תמיד תוהים אם מישהו יכול "לנצח את בובי פליי"
בהיותו אחד השפים המפורסמים הבולטים כיום, קל לחשוב שאף אחד לא יכול להתעלות על פלי במטבח.עם זאת, זה לא מונע מכמה מהשפים המבוססים במדינה לנסות. ב"לנצח את בובי פליי", שני שפים נאבקים זה מול זה בסיבוב הראשון. ואז, מי שמנצח יקבל את פלי בסיבוב שני הכולל את המנה שנבחרה של השף האורח.
