בתחילת 2018, החדשות החלו להסתחרר על כך ש-NBC מגלות עניין בפרויקט דרמה רפואית שפותחה על ידי דיוויד שולנר (האירוע) ופיטר הורטון (האנטומיה של גריי, הפילנתרופ). באמצע אותה שנה, הרשת כבר הזמינה פיילוט לתוכנית - שנקראת ניו אמסטרדם - והודיעה שהם יקבלו אותה לעונה ראשונה בת 13 פרקים מקורית. זה הורחב מאוחר יותר ל-22 פרקים.
הליהוק לסדרה היה מושך את העין. כוכב הרשימה השחורה ריאן אגולד נבחר לחלק המוביל של ד ר מקס גודווין, המנהל הרפואי החדש והאידיאליסטי בבית החולים הבדיוני בניו אמסטרדם. שאר השחקנים היו קצת מחוץ לשדה השמאלי, עם כמה שמות שלא בדיוק ייחשבו כרגילים בהוליווד.
הצטרפו לאגולד בסגל היו שחקנים כמו טיילר לאבין (Tucker & Dale vs Evil), Jocko Sims (Crash, The Last Ship) ו-Frema Agyeman. האחרונה ידועה בזכות עבודתה על ה-Wachowski's Sense8, והיא לא הייתה היחידה שנקלטה בדרמת המדע הבדיוני של נטפליקס עבור ניו אמסטרדם.
אחת הדמויות האהובות ביותר
אגדת בוליווד, אנופאם חר, הוכנסה גם היא, לשחק את ד"ר ויג'אי קאפור, ראש המחלקה הנוירולוגית בבית החולים. Kher כיכב יחד עם Ayeman ב-Sense8, ואפילו עלה לטוויטר כדי לחגוג את הגיחה שלהם לניו אמסטרדם. "Dearest @FreemaOfficial השחקן השותף האהוב עליי מ-Sense8!! מצפה לחלוק איתך את שטח המסך בסדרת @nbc החדשה NewAmsterdam. Jai Ho.:), " הוא כתב.
Kher היה גם אחד הראשונים שהכריזו על החדשות של איסוף הסדרה, וכתב, "שמח לחלוק את החדשות הנהדרות!! הפיילוט @nbc NewAmsterdam, שצילמתי לו בניו יורק, היה התקבלה להיות סדרה עכשיו.הנה בא השחקן ההודי להצטרף לצוות השחקנים בניו יורק."

כאשר ניו אמסטרדם צמחה לטובת הקהל, ד ר קאפור הפכה במהירות לאחת הדמויות האהובות ביותר בתוכנית. מכיוון שהייתה בשיא עונתה השלישית, סקירה של הסדרה דירגה את דמותו של חר כדמות הרביעית החביבה ביותר, אחרי איגי פרום של לאבין, הלן שארפ של אגימן ומקס גודווין של אגולד.
ההפקה הופסקה
כמו ברוב התוכניות האחרות, ההפקה של הסדרה הופסקה במרץ 2020, כאשר ההשפעות של מגיפת COVID-19 הדהדו ברחבי העולם. העולם התאגד כדי להילחם בנגיף, וניו אמסטרדם לא נשארה מאחור. בתקופה שבה עולם הרפואה סבל ממחסור בציוד מגן לאנשי המקצוע שלהם, התוכנית תרמה חלק מהציוד שלהם כדי לעזור למתן את המשבר.
"הצוות הבלתי נלאה שלנו - מחלקת התלבושות., סט דצמבר, אביזרים - כולם עברו דרך כל אזור אחסון, כל פינה ופינה של כל סט והרכיבו חצי משאית של PPE, מסכות, כפפות, חלוקים ומסכות פנים", צוטט שולנר בדו"ח של Deadline. "בעוד אנו עובדים בשיתוף פעולה הדוק עם Bellevue ו-Kings County Hospital, אנו עובדים עם מאמצי הסיוע בניו יורק כדי למצוא את הנזקקים ביותר."
פרק 18 של עונה 2 היה האחרון שסיים את ההפקה לפני שהמגיפה פרצה. במקרה, זה היה אמור להיות על התפרצות שפעת בעיר ניו יורק ונקרא במקור מגיפה. המפיקים הרגישו שזה יהיה חירש טון, ושינו את הכותרת לעניין של שניות.
Reeling From The COVID Fallout
אלמנטים של הפרק שונו גם לאחר ההפקה, כדי להיות רגישים למצב העולמי השורר. באופן מובן, עניין של שניות הפך לגמר ברירת המחדל של עונה 2 של התוכנית. כשהעונה השלישית חזרה במרץ 2021, הדמויות נרתעו מנפילת ה-COVID.בראשם היה ד ר קאפור, שהיה נתון לתמיכה בחיים כתוצאה מהידבקות בנגיף. בזמן שהוא סוף סוף הצליח לעבור, קאפור עזב את בית החולים וכתב לעמיתיו להודיע להם שהוא לא יחזור.

לניו אמסטרדם כבר היה רקורד של התגרות בעזיבתם של דמויות מרכזיות, רק כדי להחזיר אותם מאוחר יותר. ג'נט מונטגומרי (ד"ר לורן בלום) וג'וקו סימס (ד"ר פלויד ריינולדס) נכתבו מתוך מספר פרקים ושוחזרו מאוחר יותר. אוהדים שקיוו שזהו אותו מקרה עם חר התאכזבו עד מהרה.
בן ה-66 פנה לאינסטגרם והודיע שהוא למעשה כבר לא חלק מהצוות של הסדרה, ובמקום זאת מתכוון להתמקד בטיפול באשתו, שנאבקה בסרטן. "אני אסיר תודה לקהל על האהבה, התמיכה והאיחולים, במיוחד לאשתי, קירון, בזמן הזה.אני מקווה שכולכם תמשיכו להצטרף אליי למסע ולפרויקטים העתידיים שלי", נכתב בחלק מההצהרה שלו.