ב"MasterChef" המקורי, רמזי הצטרף לשף אהרון סאנצ'ז והמסעדן ג'ו בסטיאניץ'. בכל עונה, השלושה עובדים כדי למצוא את הטבח הביתי הטוב ביותר באמצעות סדרה של אתגרי בישול קשים ולעיתים מאוד טכניים. בסופו של דבר, רק הטבחים הביתיים החזקים ביותר עולים לגמר ובסופו של דבר תובעים את הגביע והפרס הגדול של $250,000.
ההצלחה של "MasterChef" הביאה גם לספינים שונים ברחבי העולם. בינתיים, זה גם הוביל לפיתוח של "MasterChef Junior" המצליח ביותר. וגם אם אתה מעריץ ענק של שתי התוכניות, אנחנו מוכנים להתערב שאתה עדיין לא יודע הכל על עולם ה'מאסטרשף'.בדוק כמה מהסודות האלה מאחורי הקלעים:
15 מתמודדים פוטנציאליים לא מקבלים שום עזרה בשמירה על האוכל שלהם חם או קר
בזמן שיחה עם ה-A. V. מועדון, המתמודדת לשעבר אליז מייפילד אמרה שהיא הכינה פשטידות יד של סיר עוף וסלב כרוב ניצנים לקראת השיחה הפתוחה. והיא נזכרה, "ידעתי שהדבר היחיד שהם אמרו בשיחה הפתוחה הוא שלא יהיו להם אלמנטים של חימום או קירור, אז תצטרך למצוא דרך לשמור על האוכל שלך חם או קר, או להכין משהו שיכול להיות בטמפרטורת החדר."
14 לפני הפגישה עם רמזי והשופטים האחרים, אתה פוגש מפיקים ושפים 'מפחידים' שמעבירים ביקורת על האוכל שלך
במהלך האודישנים, מייפילד נזכר שנתקל בכמה שפים "מפחידים". היא גם אמרה, "השפים טעמו אוכל וגם ביקרו, אז אנשים קיבלו ביקורת במקום, וזה לא משהו שציפיתי.ואז, נוסף על כך, אתה גם מדבר עם מפיקים שרוצים לדעת מהי האישיות שלך."
13 לוקח לפחות ארבעה חודשים להופיע בתוכנית
מייפילד חשף, "תהליך האודישן הוא חודשים ארוכים. יש תקשורת לאורך כל התהליך הזה אבל זה גם חודשים חודשים וחודשים של 'צעדים שונים' ו'מחכים לשמוע מאנשים' ו'המתנה להגשת דברים' ומועדים עבורי להגיש דברים ומועדים לשמוע מהם, אבל בסופו של דבר, לא שמעתי עד ארבעה חודשים אחר כך על נסיעה ללוס אנג'לס."
12 טיסה ללוס אנג'לס לא מבטיחה את מקומך כמתמודד
מייפילד נזכר, "מה שאמרו לי - ואני חושב שכולם יידעו את זה מהאופן שבו התוכנית בנויה - אבל כשקיבלתי את השיחה ללכת, אני מתכוון, בעצם אמרו לי, 'זהו לא ערובה שאתה בתוכנית, זו לא ערובה שאתה הולך לפגוש את השופטים, זו לא ערובה לכלום.זה רק האודישן הסופי.'"
11 מתחרים פוטנציאליים מתבקשים לנטוש את חייהם הרגילים למשך חודשים
ברגע שמודיעים לך שאתה מתמודד פוטנציאלי בתוכנית, אתה צריך להיות מוכן להשהות את החיים הרגילים שלך. כפי שחשף מייפילד, "אמרו לי לארוז לכמה חודשים אז זה היה מטורף". זה גם אומר שהיה לה רק שבוע להבין כמה דברים. היא נאלצה להודיע למקום העבודה שלה שהיא תיעדר, והיא גם נאלצה לעשות סידורים עבור המכונית והדירה שלה.
10 כמה שופטים, כמו ג'ורג' קלומבריס, מהיר בימי הצילומים
בזמן שדיבר עם דיילי מייל אוסטרליה, שופט "MasterChef Australia" קלומבריס הסביר, "אני מתכנן את עצמי. אז אם אני יודע שאני הולך לטעום 20 מנות ביום, אני לא הולך לאכול ארוחת בוקר, צהריים או ערב - זה צריך להבין את זה.מאוחר יותר הם הוסיפו, "אני מאוד אסטרטגי ומאוד ממושמע באופן שבו אני טועם ובתזמונים של מתי אני טועם את זה גם כן."
9 מגבלות הזמן אמיתיות
כפי שנזכר מייפילד, "ברגע שאתה נכנס למטבח, ואתה בתחנה שלך והם מתחילים לתת לך מידע, המצלמות פשוט נעלמות. יש עוד כל כך הרבה על כף המאזניים ומגבלות הזמן האלה אמיתיות ב-100 אחוז. הם לא מבוקשים לטלוויזיה. הם אמיתיים, וכשהם אומרים שהשעון התחיל, השעון התחיל."
8 המתמודדים 'ז'וניור' זהירים יותר בסכינים מאשר המבוגרים
במהלך ראיון עם סלון, המפיק הקולינרי Sandee Birdsong חשף, "הילדים האלה היו כל כך מדהימים שהם… אתה יודע, הם לא חתכו את עצמם. הם חתכו את עצמם הרבה פחות ממה שעשו המבוגרים.רק לראות אותם לוקחים על עצמם את המשימה הזו היה מדהים, והם לקחו את זה על עצמם טוב יותר ממה שעושים רוב המבוגרים."
7 "MasterChef Junior" לוקח את הבטיחות ברצינות רבה. יש חובש לכל מתמודד
רובין אשברוק, המפיק בפועל של "MasterChef" ו-"MasterChef Junior" אמר ל-HuffPost, "לכל אחת מהשורות יש חובש ממש בסוף זה שאתה רואה רק לעתים רחוקות. הוא או שלה עיניו על ילד אחד כל הזמן. אין דבר כזה סכיני גומי והעמדת מים רותחים בתוכנית הזו. אם זה אמיתי, זה אמיתי."
6 "MasterChef Junior" ילדים עדיין לומדים בבית הספר בזמן הצילומים
לפי שירת הציפורים, "בנוסף לזה, הם צריכים גם את בית הספר שלהם, כי זה לא רק תחרות; אתה צריך גם את בית הספר שלך באותו יום. זה לא כמו 'היי, אני בתוכנית הזאת ויש הפסקה מהמציאות'.הם למעשה צריכים ללכת לבית הספר וצריכים לעשות הפסקות וצריכים לאכול בשעה מסוימת."
5 הצילומים של "MasterChef Junior" מוגבלים בהחלט לארבע שעות ביום
אשברוק גם חשף, "עבורנו, מבחינת הפקה, זה היה אתגר כי אנחנו בדרך כלל מצלמים על 'מאסטרשף' המבוגר ביום של 12 שעות. עם החבר'ה האלה, תלוי באיזה יום בשבוע, ובגילם, המגבלה היא רק ארבע שעות ביום. כשארבע השעות האלה נגמרות, ארבע השעות האלה נגמרות. היינו חייבים להפסיק לצלם."
4 בהחלט אסור לתת מתכונים בתחרות
במהלך הראיון שלה, מייפילד הסבירה, "אין מתכונים. זה מפחיד. יש רגעים שבהם אתה כמו, 'אוי אלוהים, זה עבד!' אני לא מכיר דרך אחרת להסביר את זה מלבד זה שזה מדהים מה שהמוח האנושי יכול לזכור כשאתה בלחץ.אני חושב שכולנו פשוט בילינו הרבה זמן - ביליתי הרבה זמן בהכנות לפני שעזבתי."
3 למתמודדים 'ג'וניור' תמיד יש מלווה בזמן הצילומים
לפי אשברוק, "תמיד היה מלווה וזה היה כמעט תמיד הורה. הם היו מסוגלים כל הזמן לראות מה קורה במטבח. כל ההורים למעשה ישבו יחד וצפו במה שקרה. הם ממש התחברו. זו בהחלט לא הייתה אווירת 'אמהות רוקדות'."
2 מתמודדים בארה"ב יכולים להשתתף בשיעורי בישול כהכנה לתחרות
וכמו שהמתמודד לשעבר ג'וש מרקס הסביר, "שיעור הבישול הוא כמו, אז מאסטרשף, הם באמת מלמדים אותך איך להיות שף." בינתיים, מפיק של התוכנית אמר ל-The Mail on Sunday, "MasterChef US מעולם לא הסתיר את התרגול שבו לפני אתגרי מומחים מסוימים ניתנה למתמודדים גישה להדרכה ולחומרי עזר רלוונטיים."
1 ניתן לשפוט מנות מיד, תלוי אם צריך לאכול אותן חמות
לפי תשובה ב-Reddit של מישהו שנמצא בצוות הקולינרי של התוכנית, "אם צריך לאכול משהו טרי וחם, כמו אולי שף הכין משהו עם תוספת מוקצפת שיימס מהר מאוד, נמהר לשפוט את זה כדי לשמור על שלמות המנה. זכור שכשהשופטים מתפתלים בין תחנות שף במהלך בישול, הם טועמים הכל באופן פעיל."
