בעונה השלישית של משפחת סימפסון פשוט חסרים כמה מהפרקים האיקוניים שיש לעונות הרביעית, החמישית, השישית והשביעית. אנחנו מדברים על פרקים בלתי נשכחים כמו "Marge V. S. The Monorail" ששינו את מהלך התוכנית או בית העץ הטוב ביותר של האימה. אין בו גם את הרגעים הראויים למם כמו "הכל מגיע למילהאוס"… אבל כן יש לו את ה-"Flaming Moes".
במובנים רבים, העונה השלישית של משפחת סימפסון הייתה נקודת מפנה באיכות, והפרק העשירי האהוב של העונה מוכיח זאת. זה לא ידוע לרגע מסוים, אבל בכללותו, "פלמינג מוז" הוא פשוט פרק מצוין.זה לא רק פותח את העולם של ספרינגפילד (אירוסמית' עושה קמיע, אחרי הכל), אלא זה מראה עומק אמיתי לדמותו של מו שיסלאק. נוסף על כך, הקונספט של הבר Flaming Moes הועלה לחיים בכל העולם, והכי חשוב, המשקה המפורסם עצמו שוכפל… מאוד מאוד רע…
המקור האמיתי של "Flaming Moes"
במהלך ראיון למגזין MEL, הסופר "Flaming Moes", רוברט כהן, הסביר את הדרך האמיתית שהוא, ושאר חדר הסופר, העלו את הפרק האהוב.
"התוכנית כבר הייתה תופעה בשלב הזה, אבל בסביבות העונה השלישית הם חיפשו להרחיב את הדמויות הצדדיות האלה. אז, הפרק הזה הוא באמת הכל על מו, איך הוא מקבל ממש כל מה שהוא יכול לקבל. רצה, אבל על חשבון הידידות שלו עם הומר", אמר רוברט למגזין MEL. "פשוט קורה המון בפרק, וכל הכותבים זרקו כמה דברים.זה היה וולי וולודארסקי שהגה את הרעיון שהמרכיב הסודי שהומר השתמש בו הוא סירופ שיעול, ואני חושב שזה היה וולי או סם סיימון שהעלו את השורה, 'אני לא יודע את ההסבר המדעי, אבל האש עשתה את זה. טוב.'"
הרעיון למשקה הבוער היה משהו שרוברט ראה את עצמו בווגאס. הוא חשב שזה מספיק דביק כדי להצחיק, במיוחד כשהמוקד בממסד כמו זה שמו יוצר בהמשך הפרק.
"הסיפור על הפיכתו של מו לנקודה החמה הזו התבסס במידת מה על ה-Coconut Teaszer, שהיה בר המלכודת התיירים הזוי והנורא בהוליווד שבו אנשים ערכו מסיבות רווקות ותמיד היית רואה אנשים מקיאים בחזית. הם אכלנו את המשקאות המחורבנים האלה וחולצות הטריקו של Day-Glo וזה היה פשוט נורא. רצינו ש-Moe's יהיה קצת כזה, ורצינו שהוא יהפוך להיות כל כך גדול שאסור להומר אפילו להיכנס פנימה (מה, כמובן, היה משגע אותו יותר ויותר, מכיוון שמו כבר גנב את המשקה)."
איך להכין מופלט ומדוע זה מבאס
בפרק, המשקה עצמו הוא תאונה משמחת מצידו של הומר, אבל במציאות, המשקה פשוט נורא.
זה אולי נראה מגניב עם הגוון הסגול והאש שמגיחת מלמעלה, אבל זה בעצם לא טעים. אנחנו יודעים את זה כי ברמנים רבים (שבמקרה הם גם פנאטים של סימפסון) ניסו לעשות את זה. ניתן לראות רבים ב-YouTube, אך אחרים למעשה ניסו למכור גרסאות שלו במפעלים שלהם.
בעוד שהמרכיבים האמיתיים והמידות המדויקות של Flaming Moe לא מוצגים בפרק, מלבד המרכיב הסודי, סירופ שיעול, מיקסולוגים מיומנים הצליחו לאסוף את השברים.
בראיון למגזין MEL, רואיינו שני ברמנים על הניסיון שלהם בהכנת המשקה, למה הוא מבאס ואיך הם הפכו אותו לטוב יותר.
"בפרק, המרכיבים שתוכלו להבחין בוודאות ב-Flaming Moe הם טקילה, קרם דה מנטה, שנאפס מנטה וסירופ שיעול", הסביר גרג טיטאן, המארח של How To Drink ב-YouTube.."חוץ מזה, אתה יכול לראות עוד שבעה בקבוקים. אמנם אתה לא יכול להיות בטוח במרכיבים, אבל לפי צורת הבקבוקים, הייתי אומר שהם היו ג'ין, ליקר קפה, ורמוט, ברנדי ללא טעם, שני סוגים שונים של ברנדי בטעמים, וודקה. כן, פשוט אין סיכוי שזה יהיה טעים, אפילו לא עם אש."
גרג המשיך ואמר שהוא עשה סיבוב משלו על הקוקטייל בכך שהוא "נאמן לטעם של סירופ שיעול", כמו גם לנושא של "יש קצת מהכל". אבל הוא מצא דרך לעשות לזה טעם טוב. לפי מגזין מל, המתכון שלו הוא כדלקמן:
קורט אחד של אבסינת
שני קורות של אנגוסטורה ביטר
15 מיליליטר גרנדין
15 מיליליטר Punt e Mes
8 מיליליטר Chambord
8 מיליליטר Drambuie
30 מיליליטר שיפון
30 מיליליטר Rhum Barbancourt White"
זה מנער ומוזג לכוס כיפית, מעוטרת בקוביית סוכר לוהטת, ליים וקינמון.
באופן דומה, ניק פישר, המארח של Cocktail Chemistry ב-YouTube והכותב של "Cocktail Chemistry: The Art and Science of Drinks from Iconic TV Shows and Movies", מצא את הדרך שלו לגרום ל-The Flaming Moe לטעום טוב.
"באמצעות המרכיבים שאנחנו יכולים לראות על המסך, הכנתי פלמינג מו עם טקילה, קרם דה מנטה, שנאפס מנטה, וכמובן, סירופ שיעול. זה היה נורא - היה לו כל כך עז ומתוק, טעם מנטה, "אמר ניק. "כמו כן, הוא לא יעלה באש, אלא אם כן תגביר אותו עם הרבה משקאות חריפים. כדי לשפר את המשקה, הלכתי על קוקטייל קלאסי בצבע סגול עמוק ושאפשר להדליק אותו. הכנתי אבולוציה של משקה בשם The Aviation, הכולל ליקר שנקרא קרם דה ויולט. משם מקבלים את הסגול. המרכיבים האחרים הם קוינטרו, ג'ין ומיץ ליים - כולם חלקים שווים.לאחר מכן, יש טריק קוקטייל טיקי שבו משתמשים בחצי ליים, מחללים אותו, מרחפים אותו על גבי המשקה וממלאים את הליים עם אלכוהול או תמצית לימון עמיד - במיוחד תמצית הלימון יוצרת להבה קלה מאוד."
