Cake Boss היא התוכנית שאתה צופה בה כשאתה רוצה להקיף את עצמך באינסוף אפשרויות מתוקות. מאז שהתוכנית עלתה לאוויר לראשונה ב-2009, צפינו באמן העוגות באדי ואלסטרו ממציא כמה מיצירות העוגות המטורפות ביותר. לא רק זה, ראינו אותו גם עובד עם כמה מבני משפחתו האיטלקית הגדולה בחנות האפייה של קרלו בהובוקן, ניו ג'רזי. אלה כוללים את אחיותיו - מדלנה קסטנו, גרייס פאוגנו, מרי סקיארונה וליסה ואלסטרו. מצטרפים אליו גם בן דודו הראשון פרנקי אמאטו הבן והעובד הוותיק דני דרגון. בינתיים מצטרפים אליו גם גיסו מאורו קסטנו וג'ואי פאוגנו. גם אשתו, ליסה, מופיעה יחד עם ילדיהם.
אם עקבתם אחרי התוכנית, אתם יודעים שבאדי השתלט על החנות לאחר שאביו נפטר. במשך שנים, גם אמו של באדי, מרי ולסטרו פינטו, הופיעה בתוכנית. למרבה הצער, היא נפטרה בשנת 2017 לאחר שאובחנה כחולה ALS.
לאורך השנים, ראינו את באדי ומשפחתו עוברים הכל. עם זאת, במקביל, התוכנית שמרה מאיתנו סודות שכנראה ישנו הכל:
15 באדי לא היה ידוע בתור בוס העוגה עד שהתוכנית יצאה
לפני שהפך לדמות הראשית ב-"Cake Boss", לבדי לא בדיוק היה כותרת. הוא אישר זאת כאשר נשאל על כך על ידי Bakers Journal. באדי הסביר, "הבנתי כשההצגה התחילה. הייתי סקפטי בהתחלה. לא רציתי לצאת כמו אידיוט - כאילו הייתי יותר טוב מכולם - אבל זה מראה מי אני באור אמיתי. עכשיו, לא יכולתי לחשוב על להיות משהו אחר מלבד זה."
14 הצוות של קרלו נאבק באופן קבוע להכין את מאפי זנב הלובסטר המפורסמים שלהם, כי קשה לעבוד איתו
במהלך ראיון עם Eater Las Vegas, ניקול ואלדס, המנהלת את המדיה החברתית ויחסי הציבור של Carlo's Bakery, הסבירה, "את בצק הספוגליאטלה קשה מאוד וגוזלת זמן לייצר ולמשוך. באדי עצמו אמר שהעבודה עם זה הביאה הרבה אנשים לדמעות מרוב תסכול."
13 ייתכן שהמאפים לא יהיו מרשימים IRL כמו שהם בתוכנית
ביקורת אחת של המאפייה ב-TripAdvisor ציינה, "הרוגלך היה גרוע. עוגת הקפה הייתה בינונית והעוגות העגולות נהרסו על ידי הפונדנט דמוי הדבק (אם כי מאוד אטרקטיבי). זהה לקנוליס." סקירה אחרת אמרה גם, "רציתי לטעום [sic] את הקנולי המפורסם [sic]… איזה מותניים [sic] של כסף.מילוי חסר טעם והקרום לא כל כך טוב."
12 בניגוד למה שמוצג בטלוויזיה, חלק מהמאפים לא מיוצרים בפועל באתר
לפי ערך משנת 2016 בבלוג Heather of Life in Leggings, "כל מה שרואים במאפיות נעשה במפעל ולאחר מכן נשלח למקומות המאפייה כדי להשלים את הליטושים האחרונים בחנות." הבלוגרית, הת'ר, הוזמנה לבדוק את Buddy's Lackawanna Cake Factory & Filming Studio.
11 הגיס של באדי נמחק מהסדרה לאחר שנעצר על תקיפה
רמיג'יו גונזלס היה נשוי לאחותו של באדי, ליסה. הוא גם עבד במאפייה עד שהורשע בתקיפה מינית בנסיבות מחמירות. לפי NJ.com, הקורבן שלו היה ילדה בת 13. לאחר שהודה באשמה, גונזלס נידון לתשע שנות מאסר במדינה.מאז הרשעתו, נראה שכל משפחת ולסטרו ניתקה איתו קשר.
10 הרבה עוגות מותאמות אישית הופכות בסופו של דבר לרוב בלתי אכילות
לאחר שתמונות של עוגת תצוגה נטולת ריגלי פילד מ-Carlo's Bakery הפכו לפומביים, שיקגו קאבס פרסמו הצהרה שבה נאמר: "הצוות קיבל החלטה לא להגיש את החלק האכיל לאחר שהעוגה הוצגה מחוץ לריגלי פילד במשך רוב היום. אף על פי שהעוגה הייתה מורכבת ברובה מחומר שאינו אכיל, זה בהחלט לא מתרץ כיצד טיפלו בעוגה חגיגית שנוצרה באומנות על ידי באדי ולסטרו ומאפיית קרלו."
9 התוכנית נתבעה פעם על הפרת זכויות יוצרים
כנראה, לא רק TLC חשב להשתמש בשם Cake Boss. כפי שמתברר, לחברה בשם Masters Software יש תוכנית המכונה CakeBoss, המסייעת לאופים בניהול העסק.מכאן שכאשר התוכנית שודרה, מאסטרס תוכנה החליטה להגיש תביעה נגד TLC. הוא האשים את הרשת בהפרה.
8 באדי לא נוכח בדרך כלל במאפייה, בניגוד למה שמוצג בטלוויזיה
דיווחים מצביעים על כך שבאדי כמעט ולא נוכח בחנות. אז אם אתה מבקר במאפייה של קרלו כדי לפגוש אותו, אתה עלול להישאר מאוכזב. אולי, זה בגלל שבאדי עבד קשה פי שניים מאז שהתרחבה המאפייה. במקביל, הוא גם צריך לכבד את התחייבויותיו לצילום עם TLC.
7 עובדים הצהירו שהחנות אינה מקום אידיאלי לעבודה בזכות רכילות ותברואה ירודה
לפי פוסט של חבר צוות לשעבר ב-Indeed, "יום עבודה טיפוסי כלל דרמה אינסופית ורכילות של כוח העבודה שלא היה אכפת לו מהתברואה או שביעות רצון הלקוחות, מכיוון שדרגות המבצעים היו נוכחות רק לעתים רחוקות.מנהלים ומפקחים תמיד רפו והפנו את האשמה זה אל זה מבלי לקבל אחריות. גניבה ופעולות לא אתיות במקום העבודה השתוללו ולעיתים רחוקות טופלו."
6 לבדי הייתה יריבות אמיתית עם דאף גולדמן
במהלך ראיון ל-TV Insider, דאף גולדמן אמר, "נפגשנו רק פעם אחת בעבר, הרבה לפני ששנינו עשינו את תחרות הבישול הראשונה אי פעם של Food Network. אני זוכר שהחזקתי את הדלת פתוחה עבורו בזמן שהוא הביא סדין - הציוד העצום הזה שמתגלגל בשבילך - וצחקתי עליו."
5 באדי לא חזר למקום הובוקן בעקבות מות אמו
בזמן שדיבר עם אנשים, באדי חשף, "לא חזרתי להובוקן מאז שהיא מתה ואני יודע שכשאגיע לשם, אני בהחלט אשבר." הוא הוסיף, "למקום הזה יש כל כך הרבה היסטוריה וזה היה המקום של אמא שלי, זו הייתה החנות שלה." אף על פי כן, בעקבות מותה של אמו, באדי גם אישר שעסקי העוגות שלהם יימשכו.
4 יש עובדי מאפייה שלעולם לא מוצגים במצלמה
בזמן שענה על שאלות ב-Reddit, עובד ב-Carlo's Bakery אמר, "אני די חלק מהצוות שעובד מחוץ למסגרת. הם הפסיקו לצלם במקום המקורי אז אתה לא תראה את הפנים היפות שלי בקרוב." אף על פי כן, היא גם העירה מאוחר יותר, "אתה תראה את הפנים שלי אם אתה מגיע ממקומות רחוקים רוב הזמן, במיוחד כשזה עמוס."
3 IRL באדי לא באמת מכין כל כך הרבה מהעוגות של החנות
במהלך הראיון שלו עם Bakers Journal, באדי חשף, "התוכנית די מדויקת עם מה שקורה - זה אותו צוות, אותם אנשים, אבל כשהתוכנית מצטלמת, יש לי יותר זמן במטבח רק בגלל שאני להכין הרבה מהעוגות לתוכנית.התוכנית עוסקת רק בהכנת עוגה, אבל בפעילות היומיומית, אני מכינה בערך 60 אחוז מהעוגות, לא 100 אחוז מהעוגות."
2 הרבה מהצילומים לא מתרחשים בחנות האמיתית
עובד של Carlo's Bakery חשף גם ב-Reddit, "למרבה ההפתעה צוות הטלוויזיה לא מופיע יותר. הם כבר בקושי עושים את הצילומים בחנות בפועל. סוג של עצוב." נראה שחלק ניכר מהצילומים לתוכנית רוכזו כעת או מוגבלים לקומץ מקומות מאפייה. כמו כן, מאמינים שהצילומים נעשים כעת רק במפעל החנות.
1 החתונה האיטלקית של קלאודיו הייתה מזויפת לחלוטין
בן דודו השני של באדי, קלאודיו, קיים לכאורה חתונה באיטליה. עם זאת, לפי Fame 10, מבקר בחנות טען, "הייתי ב-Carlo's Bakery (המאפייה של קייק בוס).בזמן ששם נודע לנו שה"חתונה" שהם צילמו באיטליה הייתה מזויפת לחלוטין. הם לא באמת התחתנו. קצת הרס לי את החוויה."
